ΘΕΜΑΤΑ - ΙΣΤΟΛΟΓΙΟΥ

Τα Θέματα του ιστολογίου Ταξίδια . . .

Τετάρτη, 29 Ιανουαρίου 2014

Μύρισε χιόνι...

Τα κλειστά χιονοδρομικά στη διάρκεια των Χριστουγέννων, ήταν μεγάλο πλήγμα και για την τουριστική χειμερινή κίνηση. Ο Γενάρης δεν έφερε χιόνια και στα περισσότερα χιονοδρομικά (τα ελάχιστα που άνοιξαν) έχει να ρίξει νιφάδα από τα τέλη Δεκέμβρη που και πάλι τότε δεν είχε καταφέρει να το στρώσει με εξαίρεση ίσως την Βασιλίτσα κια το Καϊμάκτσαλαν. Μετά από πολύ καιρό, όμως μάλλον έφτασε η ώρα να ανοίξουν όλα τα χιονοδρομικά της χώρας και να γελάσει το χειλάκι όλων ασχολούνται με τα χειμερινά σπορ.
Από την Παρασκευή το απόγευμα μέχρι την Κυριακή το βράδυ ένα βαρομετρικό χαμηλό θα δώσει πολλές βροχές στα πεδινά και χιόνια στα ορεινά κα σχεδόν σε όλα τα χιονοδρομικά. Το μεγαλύτερο ύψος χιονιού αναμένεται στη Βασιλίτσα, στο Μέτσοβο, στο Καρπενήσι, στο Πισοδέρι, στο Σέλι, στο Καϊμακτσαλάν και στα 3-5 Πηγάδια. Ευκαιρία, λοιπόν, να ξαναδούμε λεπτομερώς τα χιονοδρομικά στην Β. Ελλάδα και σε απόσταση μέχρι 200χλμ από την Θεσσαλονίκη.
Βασιλίτσα
Τηλ: 24620-76530, 84850
Σε υψόμετρο 1720 μέτρων, βρίσκεται το, με διαφορά, ωραιότερο χιονοδρομικό κέντρο της Ελλάδας. Στην καρδιά της Πίνδου και του εθνικού δρυμού Βάλια Κάλντα, σε ένα κατάφυτο περιβάλλον, με δώδεκα συνολικά πίστες για κάθε γούστο, από πολύ εύκολες για εκμάθηση, τρεις συνολικά, μέχρι σχετικά δύσκολες, επτά και δύο που ανήκουν στην κατηγορία της πραγματικής δοκιμασίας. Ένα από τα πιο αβανταδόρικα στοιχεία εδώ είναι η δυνατότητα νυχτερινών καταβάσεων. Οι πίστες φωτίζονται και εντυπωσιακοί πυρσοί δημιουργούν ένα μαγικό σκηνικό, που μαζί με τη μουσική και τα χάπενινγκ προσφέρουν την απόλυτα εναλλακτική λύση για  σκι. Ο νομός Γρεβενών διαθέτοντας ένα πραγματικά εκπληκτικό φυσικό πλούτο είχε μείνει για δεκαετίες πίσω στη διεκδίκηση πίτας από τον χειμερινό τουρισμό και έτσι τώρα ξαναζωντανεύουν τα εγκαταλελειμμένα για χρόνια χωριά. Την τελευταία πενταετία έγιναν επενδύσεις που φέρνουν την περιοχή στο προσκήνιο. Η μεγαλύτερη πίστα στην Ελλάδα, μήκους 3860 μέτρων, το νέο καταφύγιο-σαλέ Δίστρατο που εγκαινιάστηκε πρόπερσι, η βλάστηση της υπέροχης μαύρης πεύκης, κάνουν το μέρος ιδανικό. Αγαπημένο στέκι των snowboarders που θεωρούν τις συνθήκες ιδανικές, με πέντε συνολικά αναβατήρες, τρεις συρόμενους, δύο εναέριους και δύο baby lift, η Βασιλίτσα που απέχει 245 χιλιόμετρα από τη Θεσσαλονίκη και 45 από τα Γρεβενά, αποτελεί την ιδανική λύση για weekend στα χιόνια. Η διαμονή είναι πια ευκολότερη από παλιά, καθώς έχουν ανοίξει πολλοί νέοι ξενώνες και ενοικιαζόμενα. Κορυφαία επιλογή το Βάλια Νόστρα (2462080151) στη Σμίξη το κοντινότερο στο χιονοδρομικό κέντρο χωριό. Ο απόλυτος ξενώνας για χαλάρωση, θυμίζει έντονα σουηδικό lounge, με ξύλο πέτρα, υπέροχες σουίτες με τζάκι, υδρομασάζ που βλέπει σε γυάλινη οροφή, θερμαινόμενη πισίνα με τεράστια τζαμαρία που η θέα της σου κόβει την ανάσα καθώς εσύ κολυμπάς και το χιόνι έξω πέφτει. Αλλά και σάουνα και χαμάμ και πρωινό με τοπικές σπεσιαλιτέ. Επειδή βρίσκεστε σε έναν από τους ωραιότερους ορεινούς όγκους της Ελλάδας επιβάλλεται μια βόλτα, αν οι συνθήκες το επιτρέπουν, στην Ζεστή Κοιλάδα, όπως μεταφράζεται το βλάχικο Βάλια Κάλντα, με τα πεύκα Ρόμπολα, αν αντέχετε την πεζοπορία η Δρακολίμνη, το Αρκουδόρεμα, και η Φλέγκα προσφέρονται για ιδανικές αναβάσεις. Επίσης τα γεφύρια των χωριών είναι σπάνιας αρχιτεκτονικής. Δραστηριότητες οργανώνουν και διάφορα γραφεία που θα τα βρείτε στο χωριό.  Το βράδυ στα μπαρ της Σμίξης γίνεται το αδιαχώρητο, όπως και στα σαλέ, αν ξεμείνετε πάνω ως αργά. Για φαγητό όσοι ξέρουν εμπιστεύονται το κλασικό ταβερνάκι Αετοφωλιά της Πίνδου (6974554554) στο Περιβόλι με εξαιρετικά κρέατα, κυνήγι και το απόλυτο must πρασοτηγανιά. Εδώ το χιόνι λειώνει πιο αργά από οπουδήποτε αλλού, η Πίνδος προστατεύει την περιοχή από νότιους ανέμους που μαλακώνουν το χιόνι, γι αυτό μπορείτε να χαρείτε το συγκεκριμένο χιονοδρομικό μέχρι το τέλος της άνοιξης.
Καϊμάκτσαλάν
Τηλ:2381032000
Για πολλούς η Αράχοβα της Βόρειας Ελλάδας, αφού περπατώντας το βράδυ στα πλακόστρωτα σοκάκια του Αγίου Αθανασίου μπορεί να δείτε κάποιο φλας να ανάβει μπροστά στα μάτια σας. Τα Σαββατοκύριακα είναι πια πολλών καρατίων και η αναπαλαίωση παλιών πέτρινων σπιτιών, από γνωστούς επιχειρηματίες της Θεσσαλονίκης, έχει μεταμορφώσει το μέρος στη χειμερινή εκδοχή της κοσμικής Χαλκιδικής. Σε απόσταση 135 χιλιομέτρων από τη Θεσσαλονίκη, φτάνετε μέσω Έδεσσας, και συναντάτε το βουνό Βόρας. Οι ντόπιοι από τα χρόνια της Τουρκοκρατίας το λένε Καϊμάκτσαλάν, που θα πει λευκή κορφή. Εδώ θα συναντήσετε το πιο ψηλό σημείο για σκι στην Ελλάδα, 2480 μέτρα. Η θέα από κει πάνω είναι απίστευτη και φυσικά ατενίζει εκτός από τη λίμνη Βεγορίτιδα και τις περιοχές των Σκοπίων. Ο συνωστισμός που παρατηρείται τα Σαββατοκύριακα λόγω κοντινής απόστασης από τη Θεσσαλονίκη είναι μεγάλος, παρόλα αυτά οι επτά συνολικά αναβατήρες και οι δεκατέσσερις πίστες κάθε δυσκολίας, από απλές εκμάθησης για νήπια, μέχρι αγωνιστικές αποζημιώνουν τους χιλιάδες σκιέρ. Ξεχωριστό στοιχείο το ειδικό fun park για όσους κάνουν snowboard με διαδρομές σχεδιασμένες για τη σανίδα. Σπέσιαλ εμπειρία η cross country πίστα πέντε χιλιομέτρων και η snow mobile πίστα. Η κατάσταση στο σαλέ θυμίζει κλαμπ σε ώρα αιχμής, η μουσική είναι συνήθως εκκωφαντική και αν ψάχνετε την χαλάρωση χάσατε. Έρχεστε να σας δουν και να τους δείτε. Η διαμονή σε έναν από τους πολλούς ξενώνες του Αγίου Αθανασίου όπως ο Λίθος (2381031999) με σάουνα και υδρομασάζ, ή το νέο και πολλά υποσχόμενο Voras Resort Hotel (2381034130), στην Παναγίτσα που η κατάσταση είναι σαφώς πιο ανθρώπινη, δεν υπάρχει μποτιλιάρισμα αυτοκινήτων και ανθρώπων και η αισθητική του με στυλάτα έπιπλα και υφάσματα Ralf Lauren και το μοναδικό Cigar Corner μαζί με τις τοπικές σπεσιαλιτέ θα σας αποζημιώσουν, μαζί με τη θέα της λίμνης, ενώ από το καλοκαίρι θα λειτουργήσει και σπα. Φαγητό στον Άγιο Αθανάσιο στην ταβέρνα Καϊμάκτσαλάν (2381031882) με sos να δοκιμάσετε το λάχανο με χοιρινό και το τσουμπλέκι ή στον Πέτρο (2381031795) όπου όλα ψήνονται στη γάστρα. Το βράδυ τα μπαρ είναι πολλά και το fun κρατά όλη νύχτα. Θεωρήστε υποχρέωση σας να επισκεφτείτε τα περιβόητα λουτρά του Πόζαρ, κοντά στην Αριδαία. Μετά από ένα κουραστικό σαββατοκύριακο σκι, νερό που καίει στους 37 βαθμούς και μια βουτιά έξω κάτω από τον καταρράκτη, ακόμα και με χιόνι, λίγο πριν βυθιστείτε στην πισίνα του λουτρού. Απίστευτη αναζωογόνηση.  Για αδρεναλίνη μια πτήση με παραπέντε είναι εδώ ένα από αυτά που πρέπει να τολμήσετε.
3-5 Πηγάδια
Τηλ: 2332044981
Πριν την ανάπτυξη όλων των νεότευκτων χιονοδρομικών κέντρων της Βόρειας Ελλάδας ήταν μία από τις δύο κλασικές επιλογές των Θεσσαλονικέων. Μόλις 108 χιλιόμετρα από την πόλη, πολύ κοντά στη Νάουσα, με τις οξιές να πρωταγωνιστούν στη φύση τις περιοχής, και το εντυπωσιακό ξενοδοχείο-σαλέ με τη θερμαινόμενη πισίνα να αποτελεί πόλο έλξης. Πέντε αναβατήρες που σε μεταφέρουν μέχρι τα 2005 μέτρα, πέντε πίστες κάθε βαθμού δυσκολίας, δύο αρχαρίων. Σχολές σκι και καταστήματα εξοπλισμού, όπως και σε όλα τα άλλα και κυρίως αλησμόνητες νύχτες στο σαλέ, αν βρείτε να μείνετε. Στα αβαντάζ η δυνατότητα δημιουργίας τεχνητού χιονιού όποτε χρειαστεί. Η Νάουσα με τον κλασικό τόπο αναψυχής τον Άγιο Νικόλαο μέσα σε μια κατάφυτη έκταση έχει πλούσιο night life σε περίπτωση που πάθετε σύνδρομο στέρησης. Μένετε αν δεν βρείτε στο σαλέ να μείνετε στο Βέρμιον, μέσα στο Άλσος του Αγίου Νικολάου (2331029311), στον Αμπελώνα Βαλταδώρου (2332021250)  με πολύ cool design και υδρομασάζ και τζάκι σε μερικά δωμάτια, που έχουν ονόματα κρασιών που έτσι και αλλιώς παράγει η οικογένεια. Τέλος η βίλα Ανθέμια (2332043480) με μικρά πέτρινα διαμερίσματα ξεχωρίζει.
Αν βρεθείτε εδώ δεν θα παραλείψετε να επισκεφτείτε τα οινοποιία που είναι ενταγμένα στους Δρόμους του Κρασιού της Μακεδονίας. Δοκιμάστε τα βαθυκόκκινα κρασιά και ξεναγηθείτε στους χώρους τους από ειδικούς. Για τον Μπουτάρη καλέστε στο 2332041666, για τον Δαλαμάρα στο 2332028321 και για του Κυρ-Γιάννη στο Γιαννακοχώρι στο 2332051100. Αν δεν έχετε επισκεφτεί τον αρχαιολογικό χώρο της Βεργίνας, η απόσταση των 30 μόλις χιλιομέτρων θα σας δελεάσει να το κάνετε.
Φαλακρό
 Τηλ: 25220-41811
Το προσφάτως ανακαινισμένο χιονοδρομικό κοντά στη Δράμα, βρίσκεται σε ένα τοπίο που δικαιολογεί το όνομα του. Σε ένα γυμνό κυριολεκτικά βουνό από δέντρα, με τρία σαλέ σε διάφορα ύψη, πολλά μαγαζιά με στολές ενοικιάσεις και ότι άλλο χρειαστείτε, πολλά μηχανάκια για βόλτες στο χιόνι, τη μεγαλύτερη άπλα από όλα τα άλλα χιονοδρομικά, ώστε να μη δημιουργείται μποτιλιάρισμα με παγοπέδιλα. Λειτουργεί ήδη 22 χρόνια αλλά οι πρόσφατες αλλαγές το κάνουν να μοιάζει νέο. Η εγκατάσταση και λειτουργία της τετραθέσιας εναέριας αποσυμπλεκόμενης καρέκλας, μήκους 1500 μ. η δεύτερη στην Ελλάδα μετά του Παρνασσού αλλά η μεγαλύτερη σε μήκος, κάνει την ανάβαση πραγματική εμπειρία. Η επικάλυψη του βραχώδους υποστρώματος σε όλη σχεδόν την έκταση με στρώμα  χώματος και χορτολιβαδική βλάστηση η απουσία εδαφικών εξάρσεων, οι ομαλές κλίσεις , οι εναλλαγές κλίσεων και ποικιλία επιλογών για όλα τα επίπεδα χιονοδρόμων οι ανοιχτοί ορίζοντες και υπέροχη θέα από τις πίστες προς την λίμνη του ποταμού Νέστου και τα Βουλγαρικά σύνορα ή προς το Φαράγγι των Πύργων ,του κάμπου της Δράμας, το Παγγαίο, την Θάσο, τον Άθω, κάνουν το σκι εδώ μια πραγματική εμπειρία. Εικοσιδύο μικρές ή μεγαλύτερες πίστες για κάθε επίπεδο κάνουν τη ζωή σας ευκολότερη. Αν δεν έχετε ξαναπάει στη Δράμα η πόλη προσφέρει πολλές ομορφιές εντός της. Η επίσκεψη στο Νησάκι για φαγητό (2521032510) ιδιαίτερα τις Κυριακές είναι όμορφη εμπειρία. Από τις εκδρομές που αξίζουν είναι η πεζοπορία στο διάσημο δάσος της Ελατιάς στο Παρανέστι, μια βόλτα στην Προσοτσάνη και το ποτάμι του Αγγίτη. Ξενοδοχεία και καταλύματα  υπάρχουν στη γύρω περιοχή Βώλακα, Γρανίτη, Νευροκόπι και φυσικά στη Δράμα. Αν σας γοητεύει η ιδέα του καταφυγίου φιλοξενεί μέχρι 80 άτομα. Απέχει διακόσια χιλιόμετρα από τη Θεσσαλονίκη.
Λαϊλιάς
Τηλ. 23210-62400-58783
Προορισμός εδώ οι Σέρρες. Αρχίστε ανάποδα. Πιείτε ένα καφέ στα δεκάδες της πόλης, κάντε χάζι στους πεζόδρομους με τον νεαρόκοσμο που πηγαινοέρχεται και ανεβείτε κατόπιν στα 1600 μέτρα του χιονοδρομικού. Οξιές, έλατα, πίστες μέσα στα δέντρα σας περιμένουν. Όπως και ένα καταφύγιο που χρειάζεται κράτηση εγκαίρως για διανυκτέρευση. Στο σαλέ η θέα είναι μαγική στο δάσος και στα διαλείμματα των καταβάσεων πολύς κόσμος επιδίδεται στη χαρτοπαιξία. Οι αποδράσεις τριγύρω είναι πολλές. Από το ξακουστό σπήλαιο της Αλιστράτη που θα σας αφήσει άφωνους μέχρι την Κερκίνη με τον σπάνιο βιότοπο. Rafting, ιππασία ή πεζοπορία, ακόμα και orienteering σας περιμένουν. Εδώ δεν θα βρείτε μεγάλη ποικιλία σε πίστες και πολλούς αναβατήρες όπως στα υπόλοιπα χιονοδρομικά. Δυο lift και μία βασική πίστα. Η πιο ψηλή κορφή, ο Αλί Μπαμπάς, όπως είναι γνωστός είναι στα 1850 μέτρα, προσφέρει μοναδική θέα και φαντασιώσεις καθώς η ιστορία λέει πως εκεί πάνω παραθέριζαν τα χαρέμια των τοπικών Τούρκων Μπέηδων! Από δω άλλωστε σύμφωνα με το θρύλο πήδηξε και μια νεαρή χριστιανή για να μην αναγκαστεί να παντρευτεί ένα μουσουλμάνο. Στα 114 χιλιόμετρα από τη Θεσσαλονίκη.
Σέλι
Τηλ: 23310-49226, 26237
Το παλιότερο χιονοδρομικό κέντρο στην Ελλάδα, από το 1934, το θυμούνται οι Θεσσαλονικείς σαν την τοπική Ελβετία των 70ς. Με δεκατρείς πλέον πίστες καταβάσεων, δύο πίστες αντοχής, έξι συρόμενους βατήρες, έναν εναέριο και έναν παιδικό. Μόλις 110 χιλιόμετρα από τη Θεσσαλονίκη, που με την Εγνατία συντομεύεται στο σαραντάλεπτο, αποτελεί τόπο ακόμα και ημερήσιας απόδρασης στην πλαγιά του Βερμίου. Στην περιοχή λειτουργεί και το πρώτο ιδιωτικό χιονοδρομικό κέντρο με δυνατότητα διαμονής, φαγητού αλλά και πλήρους κάλυψης σε εξοπλισμό, το Χρυσό Ελάφι (2331049220). Πάντως αν αποφασίσετε να διανυκτερεύσετε η Βέροια είναι δίπλα. Φαγητό τώρα και βόλτα στην Καστανιά με τα θρυλικά σουβλάκια, στου Γουλιαρά (2331072837) στη Βέροια δοκιμάστε άφοβα εξαιρετικές τοπικές σπεσιαλιτέ. Ακόμα στο Καραφολιά (2331049397) στο Σέλι το αχνιστό γουρουνόπουλο και το τας κεμπάπ σας περιμένουν. Νύχτα επιβάλλεται αν μείνετε στην πόλη μια βόλτα στους πεζόδρομους Κοντογιωργάκη και Έλλης που έχουν όλα τα νέα hot spots. Κλασικό στέκι και το Slalom στο βουνό. Η Βίλα Ελιά (2331026800) είναι η πιο παραδοσιακή λύση για διαμονή, ενώ λείπουν γενικά ξενώνες υψηλών απαιτήσεων. Μην ξεχάσετε φεύγοντας να πάρετε μαζί το παραδοσιακό ρεβανί, το καλύτερο που φάγατε ποτέ. Στα πρέπει εδώ μια επίσκεψη στην θρυλική Παναγία Σουμελά.
Περτούλι
Τηλ:24340-91385
Σε απόσταση 220 χιλιομέτρων από Θεσσαλονίκη, το πιο διάσημο χιονοδρομικό κέντρο της Θεσσαλίας, το εντοπίζετε φτάνοντας στα Τρίκαλα και στρίβοντας για Πύλη. Στο βουνό Κόζιακας, απέναντι από τον Ίταμο, πλάι στον ποταμό Πορτιάτη, σε μια μαγική τοποθεσία. Ανεβαίνοντας κάντε μια στάση στη βυζαντινή εκκλησία της Πόρτας Παναγιάς ή ακόμα παραπάνω το εντυπωσιακό μοναστήρι του τιμίου Σταυρού στα Δολιανά με τους 12 τρούλους, που χτίστηκε το 1792. Η Ελάτη προδίδει με το όνομα της τα συστατικά της φύσης εκεί. Υπερφορτωμένη τουριστικά τα τελευταία χρόνια, δεν προσφέρεται για διαμονή αν ήρθατε να ησυχάσετε. Επιλέξτε το δρόμο για τη Χρυσομηλιά και τον πιο κοντινό στο χιονοδρομικό κέντρο ξενώνα. Την Αστροβολιά (2432041434). Με υπέροχα χρωματιστά δωμάτια, μεγάλη σάλα με τζάκι για χαβαλέ και φαγητό που συχνά κρύβει εκπλήξεις από κυνήγι. Πέτρινο και καλόγουστο αποτελεί μια από τις καλύτερες προτάσεις στην περιοχή. Βόλτα στο Περτούλι, το ομώνυμο χωριό, στο Νεραιδοχώρι και φαγητό σε μία από τις δεκάδες ταβέρνες με εγγυημένα κρέατα. Παράλληλες δραστηριότητες δεκάδες. Από ιππασία, ράφτινγκ, ορειβασία, mountain bike, μέχρι ότι άλλο ζητήσετε και θα σας το προσφέρουν οργανωμένα γραφεία. Αν έχετε τζιπ ανεβείτε άφοβα στα άγρια Τζουμέρκα. Η βόλτα στην Καλαμπάκα και τα Μετέωρα είναι πάντα στο πρόγραμμα. Αν έχετε χρόνο πολύ κοντά είναι και η λίμνη Πλαστήρα. Στο χιόνι τώρα. Σε υψόμετρο 1200 μέτρα, σε ένα εκπληκτικό οροπέδιο θα σας αποζημιώσει με την μοναδική φύση. Η εμπειρία του να συναντήσει κανείς στις διαδρομές άγρια ζώα είναι ανεπανάληπτη. Οι πίστες εδώ είναι σχετικά εύκολες, το τελεφερίκ και τα λιφτ εξυπηρετούν μεγάλες αποστάσεις και το χιονοδρομικό δεν προσφέρεται για όσους ψάχνουν μεγάλο βαθμό δυσκολίας. Το βράδυ υπάρχει έντονο night life παντός είδους.   
Βίγλα - Πισοδέρι
Τηλ. 23850 45800
Στη Βίγλα, πολύ κοντά στη Φλώρινα, 170 χιλιόμετρα από τη Θεσσαλονίκη, δύο χιλιόμετρα από το χωριό Πισοδέρι, ένα εντυπωσιακό χιονοδρομικό με 18 πίστες παντός είδους, μέχρι και αντοχής και μία με υψομετρική διαφορά πάνω από 500 μέτρα, δύο εναέριους και τρεις συρόμενους αναβατήρες, και θέα από τα 2000 μέτρα συγκλονιστική αφού το μάτι φτάνει μέχρι το Γράμμο και το Σμόλικα και σχεδόν όλη τη δυτική Μακεδονία. Το νυχτερινό σκι είναι και εδώ σε όσα πρέπει να δοκιμάσετε. Στο σαλέ Τότης συμβαίνουν τα πάντα μέρα νύχτα. Αν καταφέρετε να κλείσετε δωμάτιο στον εκπληκτικό Μοδέστειο ξενώνα(2385045928) η εμπειρία είναι εντυπωσιακή. Εδώ οι δυνατότητες για εκδρομές είναι άπειρες. Πρέσπες στον κορυφαίο Εθνικό υγροβιότοπο, επίσκεψη στο νησάκι του Αγίου Αχίλλειου, Φλώρινα με το ποτάμι να τη διασχίζει και τοπίο της πιο χειμωνιάτικης πόλης της Ελλάδας, Νυμφαίο, ιστορικό, διατηρητέο και με τον Αρκτούρο να δεσπόζει ως υπόδειγμα οικολογικής προσπάθειας για τη σωτηρία άγριων ζώων. Το φαγητό στην περιοχή είναι γενικά εξαιρετικό. Στάση στο Σκλήθρο όμως στο πιο διάσημο εστιατόριο της περιοχής είναι ότι πρέπει. Θωμάς (2386031080) από το 1970 πάνω στο δρόμο με την μεγαλύτερη κάβα Ελληνικών κρασιών που είδατε ποτέ και γεύσεις από κλασικά κρέατα μέχρι στρουθοκάμηλο, αλλά και στο Αρχοντικό (2386031107) αν ανέβετε μέχρι Νυμφαίο αξίζει να δοκιμάσετε Μακεδονίτικες συνταγές με μήλα και σταφίδες.
Ελατοχώρι
Τηλ. 23510-72200
Στα Πιέρια, στην πίσω πλευρά του Ολύμπου, με ανάβαση από Κατερίνη ή Ελασόνα, εξαρτάται από πού έρχεται κανείς, βρίσκεται ένα από τα πιο κοντινά χιονοδρομικά κέντρα στη Θεσσαλονίκη, κάτι λιγότερο από 100 χιλιόμετρα. Εδώ ως αποδράσεις προτείνουμε τα χωριά του βουνού, που είναι πολλά και όλα αντικρίζουν τον Όλυμπο με ένα τρόπο που προκαλεί δέος. Στο Ελατοχώρι που απέχει 8 χιλιόμετρα από το κέντρο, έχουν ανοίξει πολλοί ξενώνες για να εξυπηρετήσουν τους εκδρομείς. Ξεχωρίζουν οι Πιερίων Μούσες (2351086000) με τις μεζονέτες και τα στούντιο από πέτρα, το παραδοσιακό πρωινό, τα τζάκια παντού και τη δυνατότητα να σας νοικιάσουν τζιπ αν το ζητήσετε. Το σαλέ(2351035045) του κέντρου είναι από τα πιο όμορφα, με θέα και άπειρο κόσμο τα Σαββατοκύριακα. Για φαγητό το Αγνάντι(2351082790) με σπεσιαλιτέ τη γίδα και ψητά σε φούρνο με ξύλα. Για εκδρομές το Δίον με τον αρχαιολογικό του χώρο, το Λιτόχωρο για ανάβαση στον Όλυμπο μέχρι τα Πριόνια και ο Παλιός Παντελεήμονας με θέα το Αιγαίο, που καλό είναι να τον αποφύγετε Κυριακή, αν δεν θέλετε να παρκάρετε χιλιόμετρα μακριά. Στο σκι τώρα. Οι πίστες είναι ελαφρώς απότομες για αρχάριους,  αν και υπάρχει και μια μικρή εκμάθησης, που τη χρησιμοποιούν οι δάσκαλοι από τις σχολές που υπάρχουν και εδώ όπως και σε όλα τα υπόλοιπα χιονοδρομικά. Σχετικά μικρό χιονοδρομικό, γεμίζει γρήγορα, αποτελεί όμως την καλύτερη λύση για κοντινή αυθημερόν απόδραση το χειμώνα αν μένετε στη Θεσσαλονίκη.
Μέτσοβο
 Τηλ. 26560-42630
Τρία μικρά χιονοδρομικά κλεντρα θα βρείτε στο Μέτσοβο. Στο Καρακόλι, στα 1350 μέτρα, κοντά στο Μέτσοβο (1,5 χλμ), το χιονοδρομικό κέντρο που έφτιαξε το ίδρυμα Τοσίτσα, με μία πίστα καταβάσεων και ένα τελεφερίκ, ένα εστιατόριο και τη μοναδική ομορφιά της Πίνδου να σε συνεπαίρνει, μια σχετικά λιγότερο γνωστή λύση για σκι σας περιμένει. Για διαμονή στο Μέτσοβο υπάρχουν πολλοί ξενώνες, οπωσδήποτε μια βόλτα προς Κρανιά και στις λίμνες που θα σας θυμίσουν Ελβετία. Στις Πολιτσιές (Προφήτης Ηλίας-Υψόμετρα 1360-1620μ.), το χιονοδρομικό βρίσκεται 4χλμ. από το Μέτσοβο, έχει εύκολες πίστες και με μικρό μήκος. Διαθέτει σαλέ με εστιατόριο και καφέ, σχολές σκι, καταστήματα ενοικίασης σκι και snow truck (ένα όχημα σαν λεωφορείο, που αποτελείται από 2 βαγόνια και κάνει βόλτες τους επιβάτες στα χιόνια). Στο Ανήλιο Μετσόβου, μόλις 50 χιλιόμετρα από τα Ιωάννινα, 80 από τα Τρίκαλα και 215 από τη Θεσσαλονίκη, οι λάτρεις του χιονιού έχουν την ευκαιρία να απολαύσουν ατέλειωτες καταβάσεις. Το νεότερο χιονοδρομικό resort της χώρας διαθέτει πίστες για όλα τα επίπεδα των σκιέρ και snowboarders, αλλά και δυνατότητα για καταβάσεις σε απάτητο χιόνι. To νεότερο χιονοδρομικό κέντρο της Ελλάδας είναι έτοιμο να βάλει μπρος τα lift του μόλις πέσει το πρώτο χιόνι και να υποδεχτεί τους φίλους του σκι στο φιλόξενο σαλέ του.
Βίτσι-Καστοριά
Τηλ. 24670-24884
Ένα σχετικά άγνωστο χιονοδρομικό και τούτο, στα 1500 μέτρα ψηλά, πολύ κοντά στην Καστοριά, μόλις 18 χιλιόμετρα, με τρεις συμπαθητικές πίστες και μία αντοχής, αλλά και μία σπέσιαλ για snowboard. Υπάρχει σαλέ φαγητού και καφέ. Το δάσος είναι και εδώ μαγικό και η διαμονή στην πόλη, στο αρχοντικό Βέργουλα (τηλ. 2467023415),  μια ανεπανάληπτη εμπειρία, καθώς από τα δωμάτια του βλέπεις τη λίμνη και στο μαγικό κελάρι-τραπεζαρία  νιώθεις ήρωας σε μεσαιωνική ταινία. Φαγητό στο Ντουλτσό σε μία από τις παραδοσιακές ταβέρνες.
Βρυσοπούλες
Τηλ. 24930-62163
Ένα ιδιαίτερο χιονοδρομικό κέντρο που ανήκει στο στρατό και που χρειάζεται ιδιαίτερη συνεννόηση για να το επισκεφτείτε, βρίσκεται στην πίσω πλαγιά του Ολύμπου, σε απόσταση μόλις 98 χλμ από τη Θεσσαλονίκη. Η βάση του χιονοδρομικού κέντρου είναι σε υψόμετρο 1800μ και ολοκληρώθηκε η ασφαλτόστρωση των τελευταίων 13 χλμ. χωματόδρομου που καταλήγουν στο χιονοδρομικό.
Για την είσοδό σας πρέπει απαραιτήτως να έχετε την ταυτότητα ή το διαβατήριο σας. Τηλεφωνείτε στο ΚΕΟΑΧ και έρχεται αυτοκίνητο του στρατού να σας παραλάβει. Αν έχετε μαζί σας αλλοδαπό τα πράματα είναι πιο δύσκολα καθώς πρέπει να υπάρχει άδεια από το ΓΕΣ για να μείνει. Η χαρά του να πατάς στον Όλυμπο που είναι πάντα χιονισμένος, σε μια πίστα 1140 μέτρων είναι έντονη. Η λειτουργία του κέντρου είναι δωρεάν. Έχει 3 αναβατήρες, για την χρήση των lift το μόνο που απαιτείται είναι μια υπεύθυνη δήλωση ότι σε περίπτωση ατυχήματος δεν ευθύνεται ο στρατός.
Στα όρια του Στρατοπέδου υπάρχει καταφύγιο το οποίο συντηρεί ο στρατός. Διαθέτει 30 περίπου κρεβάτια, μπάνιο και θέρμανση. Για οργανωμένες εκδρομές απαιτείται έγκριση από την Διεύθυνση Ειδικών Δυνάμεων και από την Διοίκηση του Στρατοπέδου. Για διαμονή συνιστούμε και την κοντινή Ελασσόνα.
  See more at: http://www.parallaximag.gr

ADD THIS 1

ADD THIS 2

Facebook Twitter Google+ Pinterest Tumblr Addthis

ADD THIS ...