Αλσατία: Σαν παραμύθι των αδερφών Γκριμ ...

Αλσατία ... σαν παραμύθι   

 

Μια ζωντανή καρτ-ποστάλ, φτιαγμένη από χρώματα, γεύσεις, έμπνευση και ομορφιά, σε μια από τις γοητευτικότερες γωνιές της Ευρώπης. Ανήκει στη Γαλλία αλλά έχει και κάτι από Γερμανία. Ουσιαστικά δεν ανήκει πουθενά, έχει χαρακτήρα δικό της: μεσαιωνική και αναγεννησιακή γερμανική αρχιτεκτονική αλλά γαλλική νοοτροπία. Για τους Γερμανούς έχει τοπία που στη χώρα τους καταστράφηκαν από τις βόμβες του Β' Παγκοσμίου Πολέμου και για τους Γάλλους είναι ένα οικείο περιβάλλον με λίγη δόση εξωτισμού.

  

Και οι μεν και οι δε, πάντως, βρίσκονται σε πόλεις και χωριά που άνετα θα μπορούσαν να αποτελέσουν το σκηνικό για παραμύθια των αδελφών Γκριμ. Η Αλσατία είναι η μικρότερη διοικητική περιοχή της Γαλλίας αλλά ταυτόχρονα και η πιο όμορφη. Άλλαξε χέρια με τη Γερμανία πολλές φορές αφού βρίσκεται ακριβώς στα σύνορα, κατά μήκος του Ρήνου, ο οποίος την χωρίζει σε δύο διαμερίσματα, τον Άνω Ρήνο και τον Κάτω Ρήνο. Ξεκινώντας από το Στρασβούργο, την πρωτεύουσα της Αλσατίας, ως το νότο οι εικόνες είναι πολλές και εντυπωσιακές: απέραντοι αμπελώνες που κυριαρχούνται από κάστρα, πολύχρωμα σπίτια από σκαλισμένο ξύλο και πέτρα, μπόλικα εστιατόρια με αστέρια Michelin και φυσικά, το πιο εκλεκτό κρασί.

  

Στρασβούργο

Ξόδεψε αιώνες ολόκληρους ισορροπώντας στα σύνορα μεταξύ Γαλλίας και Γερμανίας. Επί του παρόντος, η πρωτεύουσα της Αλσατίας ανήκει στη Γαλλία, ωστόσο είναι η τευτονική καταγωγή της που την έχει ευλογήσει με την παλαιότερη (ηλικίας 437 χρόνων) και καλύτερη χριστουγεννιάτικη αγορά της Γαλλίας: χορωδίες που ψάλουν τα κάλαντα, θρησκευτικές παραστάσεις, ένα παγοδρόμιο και ζεστό κρασί που σερβίρεται σε κούπες σε σχήμα μπότας.

© CRTA/ZVARDON

Κάθε χρόνο οι ξύλινοι πάγκοι του Christkindelsmarik γύρω από τον καθεδρικό της Notre Dame πωλούν κυρίως περίτεχνα γιορτινά στολίδια, ενώ οι φαγώσιμες ατραξιόν περιλαμβάνουν πρέτσελ, ψητά κάστανα, μπισκότα bredele και Flammekeuche (μια φλεγόμενη λεπτή πίτσα με μπέικον, κρεμμύδια και crème fraiche). Μην ξεγελιέστε. Η πόλη-σύμβολο της ενότητας της Ευρώπης δεν είναι γεμάτη κουστουμάτους γιάπηδες που μπαινοβγαίνουν στο Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο, στο Δικαστήριο Ανθρωπίνων Δικαιωμάτων και το Συμβούλιο της Ευρώπης. Έχει επιβλητικά κτίρια, σπιτάκια με παιχνιδιάρικη αρχιτεκτονική πάνω στο ποτάμι, ιδιαίτερη κουζίνα, ιστορικό κέντρο φτιαγμένο για να φιλοξενεί παραμυθένιες βόλτες, υπαίθριες αγορές και μπόλικους φοιτητές που καταφτάνουν από όλο τον κόσμο για τις μεταπτυχιακές τους σπουδές. Εσείς θα αναζητήσετε τη “Μικρή Γαλλία”, την πιο γραφική γωνιά του ιστορικού κέντρου, αγκαλιασμένη από κανάλια για να αγοράσετε από τα ξύλινα μαγαζιά που κάποτε ανήκαν σε μυλωνάδες, βυρσοδέψες και ψαράδες, ένα λευκό πελαργό: στην Αλσατία συμβολίζει την καλή τύχη. 

  

Κολμάρ

Το Άγαλμα της Ελευθερίας που κοσμεί την είσοδο της πόλης δεν είναι φόρος τιμής στην Αμερική ούτε ένα ακόμα τουριστικό αξιοθέατο. Είναι φόρος τιμής στον αγαπημένο γιο του Κολμάρ, το γλύπτη Αύγουστο Μπαρτολντί, δημιουργό μεταξύ άλλων και του διάσημου νεοϋορκέζικου αγάλματος. Με λίγο περισσότερους από 67.000 κατοίκους, το Κολμάρ είναι η πρωτεύουσα του Άνω Ρήνου και βρίσκεται στο κέντρο της οινοπαραγωγού περιοχής της Αλσατίας. Από εδώ, άλλωστε, ξεκινούν και οι δρόμοι του κρασιού.

  

  

Η πόλη ιδρύθηκε τον 9ο αιώνα και είναι απίστευτα γραφική: διαθέτει ιστορικό κέντρο που μπορεί να το γυρίσει κανείς άνετα με τα πόδια, μέγαρα του 16ου, του 17ου και του 18ου αιώνα όπως το αναγεννησιακό Maison des Têtes ή το αρχοντικό Πφίστερ, πολύχρωμα ξύλινα σπιτάκια, γοτθικές εκκλησίες όπως ο Άγιος Μαρτίνος ή η λιτή εκκλησία των Δομηνικανών, κτίρια που χτίστηκαν στο διάστημα 1871-1918, όταν η Αλσατία αποτελούσε τμήμα του γερμανικού Ράιχ. Ολόκληρη η πόλη μοιάζει να ξεπήδησε από πίνακα ζωγραφικής και σαν τέτοια διαθέτει και την δική της “Μικρή Βενετία” με παραδοσιακά κτήρια στις όχθες των καναλιών του ποταμού Λάουχ, που κάποτε ήταν το κέντρο των κρεοπωλών, των αλιέων και των βυρσοδεψών.

  

  

  

 

Eguisheim - Το πιο Όμορφο Χωρίο... 

Μόλις 15 λεπτά από το Κολμάρ, το κουκλίστικο χωριουδάκι των 1500 κατοίκων θεωρείται η γενέτειρα του αλσατικού κρασιού και ανήκει επίσημα στην ένωση των “πιο όμορφων χωριών της Γαλλίας” ενώ το 2013 απέσπασε τον τίτλο του αγαπημένου χωριού της χώρας. Στο μεσαιωνικό χωριό-φρούριο τα πολύχρωμα σπιτάκια του 16ου και 17ου αιώνα με τις μυτερές στέγες, τα παμπάλαια συντριβάνια και τα πέτρινα καλντερίμια δημιουργούν ένα περίτεχνο λαβύρινθο περικυκλωμένο από απέραντους αμπελώνες.

  

  

Οι κάτοικοί του είναι περήφανοι που στο χωριό τους γεννήθηκε ο Πάπας Λέων Θ', ο πιο σημαντικός του μεσαίωνα, αλλά και για τα αμέτρητα λουλούδια που στολίζουν κάθε σπιθαμή του και κερδίζουν κάθε χρόνο εθνικά και πανευρωπαϊκά βραβεία.

  

  

   http://www.arttravel.gr