Λίμνη Κερκίνη, Σέρρες
Η βόρεια Ελλάδα μπορεί να περηφανεύεται πως διαθέτει την πιο όμορφη τεχνητή λίμνη της χώρας. Ιδιαίτερα αυτή την εποχή. Ψαράδες ξεμπλέκουν δίχτυα στις ακτές της, νεροβούβαλοι λιάζονται ανάμεσα στις καλαμιές, τα νούφαρα κινούνται νωχελικά στην επιφάνεια της, στον ορίζοντα της πουλιά που πετούν στον καθαρό ουρανό και γύρω της αναβάτες που πάνω στο άλογο του απολαμβάνουν τη μεθυστική ομορφιά της φύσης.
Τι να κάνετε: Να ανακαλύψετε όλα τα γύρω χωριουδάκια που αυτή την περίοδο είναι πνιγμένη στη αγριολούλουδα και τις πρασινάδες, ιδιαίτερα τους οικισμούς Κερκίνη, Μανδράκι και Πορόια. Εδώ, θα βρείτε φιλόξενους ξενώνες για να μείνετε, αλλά και ταβέρνες που θα σας μυήσουν στις ομορφιές στην ντόπια γαστρονομία.
Διαμονή: Στο Οικοπεριηγητή η διαμονή είναι εμπειρία μιας και βρίσκεται μέσα μέσα στο οικολογικό πάρκο της λίμνης. Διαθέτει και εξαιρετικό εστιατόριο. Κερκίνη, τηλ.: 23270 41450, www.oikoperiigitis.gr, από €50 το δίκλινο με πρωινό). Ενώ τα ανακαινισμένα δωμάτια του Ερωδιός διαθέτουν θέα στη λίμνη. Μη χάσετε το δείπνο στο Αιολίς wine bar με τραπεζάκια που σχεδόν ακουμπούν στο νερό και σπεσιαλιτέ όπως βουβάλι Κερκίνης κοκκινιστό, αρωματισμένο με φρέσκια ρίγανη, γαρνιρισμένο με χειροποίητο κους-κους απο βουβαλίσιο γάλα ή γριβάδι Κερκίνης ψητό ή τηγανητό (Λιθότοπος, τηλ.: 23250 28070, www.hotel-erodios.com, από €55 το δίκλινο).
Φαγητό: Σε όλες τις ταβέρνες τις περιοχής θα απολαύσετε την τοπική σπεσιαλιτέ που δεν είναι τίποτα άλλο από τα παράγωγα προϊόντα του βούβαλου. Τις καλύτερες εκδοχές τους θα τις βρείτε στο εστιατόριο του Οικοπεριηγητή στην ταβέρνα Όαση στην Άνω Πορόια.
Λίμνη Πλαστήρα, Καρδίτσα
To μπλε της λίμνης αυτήν εποχή μπλέκει με το έντονο πράσινο της ολοζώντανης φύσης και έτσι δημιουργείται ένα υπέροχος πίνακας ζωγραφικής ανοιξιάτικης ομορφιάς. Μπορείτε να τον απολαύσετε ακολουθώντας τη διαδρομή από το Κρυονέρι ως το Νεοχώρι ή να ανεβείτε στο παρατηρητήριο άγριων ζώων και πουλιών.
Τι να κάνετε: Να επιλέξετε ως ορμητήριο σας το Νεοχώρι το οποίο είναι εμφανώς το πιο ανεπτυγμένο τουριστικά από όλα τα χωριά της λίμνης. Μένοντας εδώ μπορείτε να επιδοθείτε σε διάφορες δραστηριότητες όπως ιππασία, βόλτα με τα κίτρινα κανό ή τα hydro-bikes, πεζοπορία στα σηματοδοτημένα μονοπάτια του Μπελοκομύτη, βόλτα με γουρούνες στο δάσος.
Διαμονή: Η καλύτερη επιλογή είναι χωρίς αμφιβολία το Kazarma Lake resort & spa με εντυπωσιακούς τόσο εσωτερικούς όσο και εξωτερικούς χώρους. Οι κήποι του αυτή την περίοδο είναι κατάφυτοι από λουλούδια. (Καλύβια Φυλακτής, τηλ.: 24410 92290, www.kazarma.gr, από €88 το δίκλινο με πρωινό). Όμως εμείς έχουμε ιδιαίτερα αδυναμία στο Ονείρον Άκρη (φωτό) στη γλυκιά Καστανιά για τη ζεστή του ατμόσφαιρα, τη σπιτίσια φιλοξενία (www.oneironakri.gr, από €60 το δίκλινο). Τώρα αν ψάχνετε για κάτι πιο οικονομικό αλλά εξίσου ποιοτικό, οι Αιολίδες είναι μια ακόμη πολύ καλή επιλογή. (από 50€ για το δίκλινο).
Πολυλίμνιο, Μεσσηνία
Δεν το ξέρουν πολύ, αλλά με την προβολή που έχει τα τελευταία χρόνια η Μεσσηνία το ανακαλύπτουν όλο και περισσότεροι και είναι πλέον θέμα χρόνου να γίνει γνωστό στα πέρατα του κόσμου. Το Πολυλίμνιο θα το βρει κανείς ακολουθώντας το δρόμο από Καλαμάτα προς Πύλο. Κοντά στο χωριό Καζάρμα υπάρχει το χωριό Χαραυγή, από όπου ξεκινάει το μονοπάτι προς το πολυλίμνιο (υπάρχει ταμπέλα που κατευθύνει προς Πολυλίμνιο στον κεντρικό δρόμο). Περπατώντας ένα μικρό διαμορφωμένο μονοπάτι για 5 λεπτά και περνώντας μέσα από πυκνή βλάστηση και με τη βοήθεια γραφικών ξύλινων γεφυριών, θα βρεθείτε σε ένα κρυφό παράδεισο από μικρές λίμνες και καταρράκτες, περικυκλωμένους από ελαιώνες και αμπέλια. 15 λίμνες με διάφορα περίεργα ονόματα όπως Μαυρολίμνα, Κάδη, Καδούλα, του Τυχερού, του Ιταλού, του Πανάγου, της Σταθούλας, καλά κρυμμένες για πολλά χρόνια, μόλις πρόσφατα έγιναν γνωστές στο ευρύ κοινό, και άρχισαν να δέχονται τις επισκέψεις των φίλων της φύσης. Αυτή την εποχή, τα νερά είναι παγωμένα, αλλά το καλοκαίρι πολλοί είναι αυτοί που βουτούν στα δροσερά νερά των λιμνών. Το όνομα της λίμνης Καρδούλα δεν είναι τυχαίο πήρε το όνομά της από το σχήμα της που μοιάζει με καρδιά.
Τι να κάνετε: Εκτός του ότι μπορείτε να απολαύσετε το σπάνιο τοπίο, μπορείτε να ανακαλύψετε επίσης τη υπόλοιπη Μεσσηνία, όπως τη Πύλο, την αρχαία Μεσσήνη, το κάστρο της Μεθώνης και την Κυπαρισσία με την γραφική παλιά πόλη, λίγες δεκάδες χιλιόμετρα βορειότερα.
Διαμονή: Στο παραθαλάσσιο οικισμό Καλαμάκι, του δήμου Πεταλιδίου Μεσσηνίας, σας περιμένει η Villa Petra, ενα παραδοσιακό συγκρότημα μέσα σε ένα κατάφυτο δενδρόκηπο. (www.villapetra.gr).
Φαγητό: Στο εστιατόριο Καγκελάριο στην περαθαλλάσια Κορώνη όπου θα βρείτε εξαιρετικούς θαλασσινούς μεζέδες και ούζο. (φωτό:informatori.blogspot.gr)
Λίμνη Ορεστιάδα, Καστοριά
Οι περισσότεροι για κάποιο περίεργο λόγο έχουν στο μυαλό τους ότι η Καστοριά είναι ιδανική πόλη για το φθινόπωρο και το χειμώνα. Ναι, την πάει της λίμνης τη ομίχλη, τα γυμνά κλαδιά των δέντρων και τα πεσμένα φύλλα, αλλά εξίσου όμορφη παραμένει με τη φύση ανθισμένη τριγύρω. Κάντε ρομαντικούς περιπάτους ακούγοντας στο repeat το Everyday Robots του Damon Albarn, δείτε τη λίμνη να μετατρέπεται σε καθρέφτης της ίδιας της άνοιξης, χαζέψτε τα παιχνίδια των πουλιών στις όχθες της και στην επιφάνειας της που προσπαθούν να κοροϊδέψουν και να κάνουν μια χαψιά τα πλάσματα της. Αν δε σας φτάσει τόση ομορφιά εξερευνήστε το Ντολτσό, τη πιο παραδοσιακή και αρχοντική συνοικία της Καστοριάς.
Τι να κάνετε: Όλο το γύρο της λίμνης με αργά, νωχελικά βήματα και να μην σταματήσετε αν δεν το καταφέρετε. Την ίδια διαδρομή μπορείτε να την κάνετε και με ποδήλατο.
Διαμονή: Στη βόρεια πλευρά της λίμνης θα βρείτε το ξενοδοχείο Chloe, το οποίο αποτελείται από δωμάτιο με έντονα ρετρό στοιχεία. (Ανθέων και Γιασεμιών, Χλόη, τηλ.: 24670-21300, www.hotelchloe.gr, από €60 το δίκλινο με πρωινό).
Φαγητό: Δική μας αγαπημένη η ταβέρνα Αλλοτινό. Βρίσκεται σε κομβική τοποθεσία, στην είσοδο της πόλης και με προνομιακή θέα σε αυτή αλλά και τη λίμνη. Από το μενού τώρα, δεν λείπουν οι τοπικές χαρακτηριστικές συνταγές (όπως «μακάλο», «σαρμάδες» κ.λπ.). Αυτά που βρήκαν προβεβλημένη θέση στο τραπέζι μας ήταν το αρνίσιο σουβλάκι, τα σουτζουκάκια της Λίτσας και οι ευφάνταστες προτάσεις του σεφ, όπως τα φιλετάκια με σάλτσα Μαδέρα και το «τσιγγάνικο» (χοιρινό φιλέτο τηγανιά, με κρεμμύδια, πατάτες και γλυκόξινη σος). Τip: Υπάρχει μια τεράστια ποικιλία σε ψαγμένους ουζοτσιπουρομεζέδες (ανάμεσά τους συκωτάκια πουλιών και σπετζοφάι), που συνοδεύουν τέλεια το τσίπουρο και το κρασί, ντόπιας παραγωγής. (Λεωφόρος Κύκνων 30, τηλ.: 2467 504404)
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου
Τα σχολια σας ...